Tip, jak spotřebovat starší chléb.
Kateřina Brožová, České Budějovice
Ingredience
- 4 krajíce starší chléb
- dle chuti paštika
- dle potřeby olej na smažení
- 2 vejce
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Chléb nakrájíme na plátky tak, aby měl kůrku kolem dokola‚ vyřízneme střídu a vyklopíme – pozor, nesmíme ji špatně obrátit‚ jinak by nepasovala zpět. Střídu namažeme paštikou. Na pánvi rozpálíme olej a v hrnku rozmícháme vejce.
-
Kůrky dáme na pánev a do každé nalijeme vejce tak‚ aby byla kůrka zaplněná‚ ale vejce z ní nevytékalo (1 vejce stačí na 2 krajíce). Když se vejce trochu zapeče‚ přiklopíme ho střídou namazanou paštikou dolů. Opečeme i z druhé strany. Hotové ozdobíme zeleninou.
Na
