Výborné jídlo nejen pro vegetariány.
Jidra Brendlová, Nová Paka
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 pórek
- 1/2 zelí čínské
- 1 bal. marinované tofu
- 20 ml olej
- špetka koření grilovací
- 1 lžíce omáčka sojová
- 1 balení nudle čínské
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Mrkev nastrouháme nahrubo‚ pórek a čínské zelí nakrájíme na kousky. Tofu nakrájíme na kostičky.
-
Do hluboké pánve nalijeme olej a do rozpáleného nasypeme tofu. Přidáme koření a krátce orestujeme.
-
Přidáme mrkev‚ pak pórek a zelí. Opět krátce orestujeme a zakápneme sójovou omáčkou.
-
Nakonec vmícháme předem uvařené nudle. Promícháme a podáváme. Můžeme posypat osmaženou cibulkou a dozdobit.
Na
