Reklama
Těstoviny se zeleninou a smaženou petrželkou
Fotogalerie:

Těstoviny se zeleninou a smaženou petrželkou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Uvařeno podle receptu

Věry Zkusílkové z Opavy

Ingredience

  • 1 na kousky natrhaná ciabatta
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 2 velké papriky – zelená a žlutá
  • 300 g cherry rajčat
  • 150 ml rajčatové šťávy – passata
  • podle potřeby sůl a drcený pepř
  • 3 větvičky hladkolisté petrželky
  • 350 g uvařených dutých těstovin
  • 2 lžíce parmazánových hoblin

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

125 Kč

Postup přípravy

  1. Kousky pečiva dáme do misky, pokropíme 1 lžící oleje a prohodíme, aby se chléb nasákl. Rovnoměrně jej rozprostřeme na pečicí papír a na plechu vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme dokřupava.

  2. Mezitím oloupeme česnek, který nakrájíme na plátky, a 1 minutu opékáme ve lžíci olivového oleje. Přisypeme na větší kostičky nakrájené papriky a chvilku restujeme. Poté přidáme napolovic překrájená rajčata, zalijeme passatou, ochutíme solí, pepřem a chvilku dusíme, až zelenina změkne. V menší pánvi rozehřejeme zbylý olej. Omytou petrželku důkladně osušíme a na krátkých větvičkách jednotlivé listy vložíme do oleje. Pozor, prská. Krátce je opečeme.

  3. Ve velké pánvi prohřejeme těstoviny spolu se zeleninou, prohodíme s chlebem a rozdělíme na porce. Posypeme osmaženou petrželkou, pokapeme olejem, ve kterém jsme petrželku smažili, a posypeme sýrem.

Pošli recept! - Speciál - Levné dobroty (16.1.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečené čekankové puky

Zapečené čekankové puky

Hořký střed čekankových puků vykrojíme. Martina Skácelová, Teplicko
Vaříme express /27.01.17
Čočkový salát s vejci

Čočkový salát s vejci

Vynikající a zdravý salát z luštěniny.
Petra Luňáková, Semily
Vaříme express /03.02.11
Nudle s kuřecím

Nudle s kuřecím

Samozřejmě můžeš použít i jiný druh těstovin.

Eliška Robová, Praha 

...
Vaříme express /09.06.16
Šunková rolka s chřestem a máslovou omáčkou

Šunková rolka s chřestem a máslovou omáčkou

Tahle paráda musí nadchnout každého.

       Olga Zárubová, ...

Vaříme express /28.06.16
Špízy jedna báseň

Špízy jedna báseň

Vyzkoušej můj recept na oblíbenou pochoutku. Určitě si ho zamiluješ stejně jako ...

Vaříme express /16.08.17
Přírodní játra s fazolkami

Přírodní játra s fazolkami

Vhodné pro všechny, kteří potřebují železo.

Daniela Melicharová, Štětí

Vaříme express /03.05.16
 

Nejnovější

Kremrole s jahodovým krémem

Kremrole s jahodovým krémem

Podle receptu Terezy Rybkové Tereza Rybková, redaktorkaKromě práce v časopise pro ...
Sladký život /01.05.18
Štěstíčkový dort

Štěstíčkový dort

Kateřina Pálinkášová, Karviná

Sladký život /26.04.18
Čokoládové nebe

Čokoládové nebe

Ludmila Prokůpková, Krnov

Sladký život /26.04.18
Pikantní omeleta

Pikantní omeleta

Tomáš Kudrna, Zlín

Vaříme express /25.04.18
Platýs na citronovém pepři

Platýs na citronovém pepři

Veronika Poláčková, Mýto

Vaříme express /25.04.18
Muffiny s nutellou

Muffiny s nutellou

Tereza Hliňáková, Praha

Sladký život /25.04.18
Dortík Raffaello

Dortík Raffaello

Romana Chwistková, Horní Suchá

Sladký život /25.04.18
Roláda z bílků

Roláda z bílků

Vendula Velasová, Lažany

Sladký život /25.04.18
Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Podle receptu

Hany Jiříčkové z Benešova

Za pár korun /24.04.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Jahody

Už to všechno vypuklo. Květiny voní, zahrada plodí a ty nevíš, kam dřív skočit? Dáme ti radu. Nikam neskákej, najdi si chvilku a vychutnej si vše, co přelom jara a léta přináší. Ano, mluvíme hlavně o jahodách! Ať už upečeš dort, koláč nebo uvaříš sirup, nikdy nešlápneš vedle a připravíš sobě i své rodině opravdu sladké okamžiky.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama