Díky sýru má toto jídlo pikantní i jemnou chuť.
Blažena Bolková, Horní Tošanovice
Ingredience
- 1 balení těstoviny
- 400 g niva
- 6 mrkev
- 200 ml mléko
- 1 lžíce máslo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Uvaříme těstoviny dle návodu. Mrkev oloupeme‚ nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme je na másle.
-
Když je měkká, přilijeme mléko, přisypeme nastrouhanou nivu a chvíli povaříme. Těstoviny dáme okapat a přelijeme nivovou omáčkou.
TIP: Místo mléka můžeme omáčku připravit ze smetany, bude ještě vydatnější. Nemáme-li čerstvou mrkev, použijeme mraženou.
Na
