Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s kapustou, kozím sýrem a slaninou

Těstoviny s kapustou, kozím sýrem a slaninou

4.4/5 Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2077 kcal
Bílkoviny 89 g
Sacharidy 223 g
Tuky 92 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
I když kapusta nepatří mezi vaši oblíbenou zeleninu, v tomto jídle je úžasná. Zkuste ji s kozím sýrem, anglickou slaninou a parmazánem.

Suroviny

těstoviny 400 g
penne
kapusta 200 g
nakrájená, očištěná
nasekané
střední, nasekaná
strouhaný k podávání, nemusí být
sůl

Postup

1
1 Těstoviny vařte v osolené vodě, na poslední dvě minuty přidejte kapustu, slijte a uchovejte přitom trochu vody. Mezitím nasucho opečte slaninu dokřupava v nepřilnavé pánvi. Slaninu vyjměte, tuk až na cca 1 lžičku slijte. Jemně na ní opečte cibuli doměkka.

2 Přisypte těstoviny a kapustu, vmíchejte slaninu a kozí sýr. Pokud je směs příliš suchá, přidejte odloženou vodu. Chcete-li, podávejte s parmazánem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/7

Komentáře

01.06.2010 15:03
Neobvyklá kombinácia, ale sú vážne skvelé. Namiesto kozieho syra dávam 250g nivového pomazánkového masla.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč