Reklama
Těstoviny s avokádem a šunkou
Fotogalerie:

Těstoviny s avokádem a šunkou

Vlaďka Koutná

Jihlava
Mé děti by nejraději jedly jenom těstoviny. Snažím se vymýšlet alespoň různé variace.
Vlaďka Koutná, Jihlava

Ingredience

  • 250 g těstoviny barevné
  • 1 avokádo
  • 1/2 citrón
  • 200 ml smetana
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička moučka škrobová
  • 150 g šunka krůtí
  • 50 ml voda
  • špetka sůl
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

105 Kč

Postup přípravy

  1. Těstoviny dáme vařit dle návodu do slané vody. Zatím si připravíme ostatní suroviny a omáčku. Avokádo nožem podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu pomocí lžíce vydlabeme. Takto připravené avokádo nakrájíme na malé kousky, které zakapeme citronovou šťávou. Krůtí šunku nakrájíme na tenké nudličky.
  2. Smetanu přivedeme k varu, ve vodě rozmícháme maizenu a hořčici a vlijeme do vroucí smetany. Za stálého míchání povaříme 5 minut. Omáčku ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
  3. Hotové těstoviny posypeme šunkou a avokádem, zalijeme smetanovou omáčkou a nakonec každou porci posypeme čerstvou pažitkou.
     
    TIP: Místo hořčice můžeme do smetanové omáčky přidat drcený česnek. Ten se výborně hodí k avokádu.

Pošli recept! 7/2009 (10.6.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Cuketová pomazánka s cibulí

Cuketová pomazánka s cibulí

Vychlaď ji a podávej na grilovací párty, je to skvělá alternativa k masu a ...
Vaříme express /13.08.17
Fofr buchta se zelím

Fofr buchta se zelím

Buchty nemusí být vždycky jenom sladké. Tahle je dobrou večeří. 
Lida Guk, Pacov
Vaříme express /28.12.10
Palačinky na slano

Palačinky na slano

Různé variace můžete vytvořit přidáním bylinek, dresinkových omáček nebo můžete ...

Vaříme express /07.06.12
Keksy s pomazánkou a hroznovým vínem

Keksy s pomazánkou a hroznovým vínem

Mám ráda, když je rychle hotovo.

Anna Šteflová, Praha

Vaříme express /29.12.14
Salát z vajíček a brambor

Salát z vajíček a brambor

Podle receptu

Andrey Urikové z Karviné

Vaříme express /26.02.19
Zapečená rajčata s tvarůžky

Zapečená rajčata s tvarůžky

Dají se péct i v alobalu na grilu.

Blanka Exnerová, Šumperk

Vaříme express /10.07.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu