Reklama
Tagliatelle s kuřecím a bazalkovým pestem
Fotogalerie:

Tagliatelle s kuřecím a bazalkovým pestem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Recept jsem si přivezl z pracovní stáže v Itálii.

Libor Kalivoda, Prachatice

Ingredience

  • 1 balení tagliatelle (ideálně chlazené)
  • podle potřeby olivový olej
  • 1 hrst černých oliv
  • 2 kuřecí prsa s kůží
  • na ozdobu tymián
  • Pesto:
  • 1 hrst bazalky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce vlašských ořechů
  • 150 ml olivového oleje
  • špetka soli a pepře

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

125 Kč

Postup přípravy

  1. Připravíme těstoviny podle návodu na obalu, v případě chlazených tagliatelle vaříme 3 minuty v osolené vodě s kapkou olivového oleje.

  2. Všechny ingredience na pesto vložíme do mixéru a důkladně promixujeme.

  3. Na rozpálenou pánev dáme 2 lžíce připraveného bazalkového pesta, přisypeme černé olivy a uvařené těstoviny. Vše důkladně promícháme.

  4. Kuřecí prso v celku orestujeme na pánvi z obou stran minimálně 3 minuty a dáme dodělat do trouby rozehřáté na 180 ºC. Pečeme 15 minut.

  5. Na připravenou těstovinovou směs položíme kuřecí steak nakrájený na plátky a dozdobíme tymiánem.

Tip redakce

Pravé italské bazalkové pesto se většinou dělá z piniových oříšků, ale pak jedna sklenka vyjde hodně draho. Vlašské ořechy chuť pesta výrazně nenaruší a ušetří peněženku.

Pošli recept! - Speciál - Vaříme expres (19.8.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Celerová pomazánka

Celerová pomazánka

Vitaminy v celeru posilují imunitu. Pavla Tomanová, Orlová-Lutyně
Vaříme express /17.01.16
Osvěžující malinová roláda

Osvěžující malinová roláda

Dezertík je nejlepší, když ho servíruji vychlazený rovnou z lednice.

Ivana ...

Vaříme express /20.07.17
Bramborový krém s řeřichou

Bramborový krém s řeřichou

Řeřichu si můžeš koupit už naklíčenou.

Markéta Oplušilová, Praha

Vaříme express /11.04.16
Terezčin pohár s jahodami

Terezčin pohár s jahodami

V zástěrce po mamce jde práce lehce.

Hana Bílá, České Budějovice

Vaříme express /15.07.17
Rizoto z vepřovky

Rizoto z vepřovky

Když tě tlačí čas, zachrání tě konzerva.
Ivana Táborská, Liberec
Vaříme express /14.09.10
Opilá jablka

Opilá jablka

Ovoce ve vinném těstíčku chutná jemně.
Jana Nováková, Praha
Vaříme express /20.02.10
 

Nejnovější

Nadýchaná roláda

Nadýchaná roláda

Upečeno podle receptu Zuzany Janáčkové z Plzně
Sladký život /25.11.17
Sváteční paštika z kuřecích jater

Sváteční paštika z kuřecích jater

Uvařeno podle receptu Vlasty Zatloukalové ze Soběslavi

Škola vaření /24.11.17
Adventní věnec

Adventní věnec

Upečeno podle receptu Lucie Zitové z Jablonce

Všehochuť /24.11.17
Vejce plněná lososovou pěnou

Vejce plněná lososovou pěnou

Luděk Fiala, Nymburk

Vaříme express /23.11.17
Karbanátky z čočky a ořechů

Karbanátky z čočky a ořechů

Daniela Moravcová, Holešov

Zdravě a chutně /23.11.17
Vánoční štóla z domácí pekárny

Vánoční štóla z domácí pekárny

Květa Kroupová, Praha

Všehochuť /23.11.17
Sváteční bonbonky

Sváteční bonbonky

Vlaďka Novotná, Ústí nad Orlicí

Sladký život /23.11.17
Dezert zebra s plody moře

Dezert zebra s plody moře

Petra Hyťhová, Nýřany

Sladký život /23.11.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1712_small

Vánoční cukroví

Nejkrásnější dny roku jsou za dveřmi. Dětské oči září, lidé jsou na sebe milejší a počasí venku nás skoro nutí se k někomu přitulit.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama