Reklama
Tagliatelle s kuřecím a bazalkovým pestem
Fotogalerie:

Tagliatelle s kuřecím a bazalkovým pestem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Recept jsem si přivezl z pracovní stáže v Itálii.

Libor Kalivoda, Prachatice

Ingredience

  • 1 balení tagliatelle (ideálně chlazené)
  • podle potřeby olivový olej
  • 1 hrst černých oliv
  • 2 kuřecí prsa s kůží
  • na ozdobu tymián
  • Pesto:
  • 1 hrst bazalky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce vlašských ořechů
  • 150 ml olivového oleje
  • špetka soli a pepře

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

125 Kč

Postup přípravy

  1. Připravíme těstoviny podle návodu na obalu, v případě chlazených tagliatelle vaříme 3 minuty v osolené vodě s kapkou olivového oleje.

  2. Všechny ingredience na pesto vložíme do mixéru a důkladně promixujeme.

  3. Na rozpálenou pánev dáme 2 lžíce připraveného bazalkového pesta, přisypeme černé olivy a uvařené těstoviny. Vše důkladně promícháme.

  4. Kuřecí prso v celku orestujeme na pánvi z obou stran minimálně 3 minuty a dáme dodělat do trouby rozehřáté na 180 ºC. Pečeme 15 minut.

  5. Na připravenou těstovinovou směs položíme kuřecí steak nakrájený na plátky a dozdobíme tymiánem.

Tip redakce

Pravé italské bazalkové pesto se většinou dělá z piniových oříšků, ale pak jedna sklenka vyjde hodně draho. Vlašské ořechy chuť pesta výrazně nenaruší a ušetří peněženku.

Pošli recept! - Speciál - Vaříme expres (19.8.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Krémové lilkové curry

Krémové lilkové curry

Tento pokrm je lehce pikantní, a proto bude gurmánským zážitkem. Tereza ...
Vaříme express /15.12.10
Sedlácké těstoviny

Sedlácké těstoviny

Jsou zdravé a navíc hned hotové.
Eva Fryšarová, Benešov
Vaříme express /12.11.09
Kuřecí sendviče

Kuřecí sendviče

Přítel často jezdí na pracovní cesty. Dřív mu maminka smažila řízky, teď si ...

Vaříme express /05.09.17
Palačinkové komínky

Palačinkové komínky

Palačinky nasladko i plněné špenátem jsem dlouhá léta připravovala klasickým ...
Vaříme express /07.11.08
Lososové překvapení

Lososové překvapení

Studený předkrm, který bude určitě všem chutnat. Stačí přidat kousek pečiva.

Pavel ...

Vaříme express /20.03.16
Maxi pikantní pirohy

Maxi pikantní pirohy

Někdy přidávám i listový špenát nebo nadrobno nakrájené růžičkové kapustičky.

...

Vaříme express /22.08.14
 

Nejnovější

Švestkové rychloknedlíky

Švestkové rychloknedlíky

Květa Kroupová, Praha
Škola vaření /19.09.18
Jablečný ocet

Jablečný ocet

Božena Kolářová, Pouště

Škola vaření /19.09.18
Piškotová roláda s jablky

Piškotová roláda s jablky

S jemně nakyslou chutí

Podle receptu Stáni Zvonaříkové z Liberce

Sladký život /19.09.18
Pikantní ovocný salát

Pikantní ovocný salát

Zdena Bartošová, Chrudim

Vaříme express /18.09.18
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty

Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty

Chutná snídaně i svačina

Podle receptu Ivany Smutné z Jilemnice

Škola vaření /24.08.18
Banánové toasty

Banánové toasty

Mirka Korunní, Šumperk

Sladký život /24.08.18
Domácí müsli

Domácí müsli

Zdravější než z obchodu

Podle receptu Jitky Strouhalové z Jičína


Zdravě a chutně /23.08.18
Muffinová housenka

Muffinová housenka

Podle receptu

Marcely Burešové z Krupky

Všehochuť /23.08.18
Zapečené špagety

Zapečené špagety

Irena Ivanová, Ostrava-Poruba

Za pár korun /22.08.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD09_Podzimni_peceni_Predplatne

Podzimní pečení

Léto bylo dlouhé a opravdu intenzivní. I když je už za námi, zanechalo po sobě stromy obsypané švestkami, jablky, hruškami a plné nůše ořechů. Co s tím vším udělat? Asi nejlepším a nejchutnějším nápadem, který jistě ocení celá rodina, je upéct něco sladkého. Buchty, nebo koláče? To je vlastně jedno, protože každý podzimní zákusek je skvělý!

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama