Reklama
Sýry v pivním těstíčku
Fotogalerie:

Sýry v pivním těstíčku

Karolína Borová

Plzeň

Dělávám je, když přijdou kamarádi na návštěvu, ale přítel si je občas objedná jen tak k večeři.

Karolína Borová, Plzeň

Ingredience

  • 100 g eidam
  • 100 g gouda nebo jiný tvrdý sýr
  • 1 hermelín
  • 200 ml pivo
  • 250 g hladká mouka
  • 3 vejce
  • trocha soli a pepře
  • 1 svazek pažitka
  • olej na smažení

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Sýry nakrájíme na menší kostičky. Hermelín rozřízneme na 6 podobně velkých dílů.

  2. krok2

    Připravíme si těstíčko na obalení. Metlou rozšleháme pivo s vejci a omytou a nakrájenou pažitkou, trochu osolíme a opepříme. Potom postupně zašleháme mouku, dokud nevznikne hustší těstíčko.

  3. krok3

    Kousky sýra v těstíčku namáčíme a dáváme do mírně rozpáleného oleje. Sýry smažíme postupně po menších dávkách dozlatova. Pak je dáme na ubrousek okapat.

  4. Podáváme s variantami omáček, já jsem zvolila kečup, zakysanou smetanu ochucenou čerstvým koprem, solí a pepřem a majonézu ochucenou česnekem.

Tip redakce

Aby byly sýrové kousky pikantnější, je potřeba těstíčko dochutit nějakým výrazným kořením, které obsahuje chilli nebo cayenský pepř.

Pošli recept! 11/2013 (7.10.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Špagetová pánev

Špagetová pánev

Rychlovka, která zažene hlad.
Vaříme express /22.02.09
Rajský koláč s parmazánem

Rajský koláč s parmazánem

Je opravdu božský.

Linda Marková, Brno


Vaříme express /05.01.16
Vaječné pohárky s polníčkem

Vaječné pohárky s polníčkem

Vychlazené jsou výbornou svačinou.
Lucie Hnědová, Brno
Vaříme express /22.01.14
Tilápie v bylinkovém kabátku

Tilápie v bylinkovém kabátku

Báječná ryba bez kostí!

Sabina Foltýnová, Kroměříž

Vaříme express /17.09.14
Polévka s knedlíčky z mletého masa

Polévka s knedlíčky z mletého masa

Martina Táhlová, Ostrava

Vaříme express /04.02.18
Medová kachní prsíčka

Medová kachní prsíčka

Prsíčka nemusí být úplně propečená, stačí, když budou růžová.

Jana ...

Vaříme express /27.07.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu