Klasický předkrm v odlehčené variantě.
Jana Koláčková, Litomyšl
Ingredience
- 1 máslo pomazánkové křenové
- 120 g lučina
- 1 mrkev
- špetka sůl
- 4 lžíce citronová šťáva
- 1 okurka salátová
- 6 obdélník. plátků šunka
- 1 svazek cibulka jarní
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Máslo vyšleháme s lučinou a nastrouhanou mrkví, dochutíme solí a citronovou šťávou. Okurku rozkrojíme podélně na čtvrtiny a ty ještě přepůlíme.
-
Krém rozetřeme na plátek šunky, ke kraji dáme kousek okurky a srolujeme. Necháme asi 1/2 hodiny
vychladit.
-
Kraje rolek můžeme seříznout šikmo, vypadají tak dekorativněji. Posypeme cibulkou.
Pošlete nám
Na
