Stále vymýšlím nové recepty a tento je jeden z nich.
Martina Sklenářová, Vysoké Mýto
Ingredience
- 1 balení špenátové nudle
- 400 g kuřecí prsa
- 1 balení mražená zelenina
- 1 hrst pražené arašídy
- 1 lžička koření na čínu
- 1/2 lžičky karí
- 1 cibule
- 2 stroužky česnek
- 1 vejce
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Špenátové nudle uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. V pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme nasekanou cibuli a prolisovaný česnek dozlatova. Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a smažíme asi 5 minut, poté přiypeme zeleninu, veškeré koření a dle chuti dosolíme. Dusíme asi 5 minut.
-
Nakonec do směsi rozklepneme vejce a necháme srazit. Poté přisypeme opražené arašídy a uvařené nudle a vše společně promícháme.