Můžeš použít i lesní houby, např. růžovky.
Klára Beranová, Ústí nad Orlicí
Ingredience
- 225 g žampiony
- 80 ml olej olivový
- 1,5 lžičky sůl
- 1 stroužek česnek
- z 1 citronu citronová šťáva
- z 1 citronu citrónová kůra
- 4 snítky tymián čerstvý
- 500 g špagety
- svazek petrželka čerstvá
- 2-3 lžíce parmazán strouhaný
- špetka pepř
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Žampiony nakrájíme na tenké plátky a dáme je do mísy, ve které jsme z oleje, soli, česneku, citronové kůry a šťávy a lístků tymiánu umíchali marinádu.
-
Těstoviny uvaříme a nasypeme k žampionům. Vše dobře promícháme, přidáme petrželku, parmezán, opepříme a znovu promícháme.
Na
