Vynikající zákusek k pivu či k vínu.
Petra Nováková, Kardašova Řečice
Ingredience
- 1 listové těsto
- trocha mouky na vál
- 200 g anglická slanina
- 1 kysané zelí
- 1 vejce
- grilovací koření na posypání
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát. Ten poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím a svineme do závinu.
-
Potom ho nakrájíme na přibližně 1‚5 cm silné plátky a naskládáme řeznou plochou na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem‚ vydatně posypeme grilovacím kořením a v předehřáté troubě upečeme dozlatova.