Reklama
Smetanovo-jahodový dort
Fotogalerie:

Smetanovo-jahodový dort

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu

Karolíny Poledňákové z Mostu

Ingredience

  • TĚSTO:
  • 4 vejce
  • 4 lžíce cukru krupice
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • špetka soli
  • na formu mouka a tuk
  • NÁPLŇ:
  • 500 g jahod
  • 80 g cukru moučky
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 želatinový ztužovač
  • 100 ml vlažné vody
  • NA OZDOBU:
  • jahody
  • hrubě nasekané pistácie

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky utřeme s cukrem a vmícháme mouku. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a zlehka zapracujeme do těsta.

  2. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme dozlatova.

  3. Necháme vychladnout, uvolníme okraj formy, umyjeme ho, osušíme a opět upevníme na dno formy.

  4. Jahody rozmixujeme s cukrem, smetanu ušleháme a vmícháme k jahodám. Želatinový ztužovač připravíme s vlažnou vodou dle návodu a přidáme jahodovo-smetanový základ.

  5. Vše nalijeme na upečený korpus, ozdobíme jahodami, okraje dortu posypeme pistáciemi a dort uložíme na několik hodin do lednice, aby ztuhl a pořádně se vychladil.

Pošli recept! - Speciál - Jahody a letní ovoce (19.5.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Slané koláčky

Slané koláčky

Je to jednoduché pohoštění k vínu. Přemysl Veselý, Praha
Vaříme express /10.10.08
Žampionová omáčka s cuketou

Žampionová omáčka s cuketou

Udělej si oběd z darů zahrady.

Květa Hošková, Vratimov

Vaříme express /30.01.16
Zázvorové brambory

Zázvorové brambory

Jsou nádherně aromatické.

Božena Kolářová, Pouště

Vaříme express /24.10.13
Smažené krabí koláčky

Smažené krabí koláčky

Mám problém s rybami, nechutnají mi. Vím, že jsou zdravé a obsahují pro člověka tak ...
Vaříme express /18.04.12
Ředkvičkový salát

Ředkvičkový salát

Super svačinka nebo lehká večeře.
Iva Bartušková, Bítovčice
Vaříme express /25.03.10
Chalupářská játra

Chalupářská játra

Výborná jsou s jakýmikoliv bylinkami, ale tymián mám nejraději.

Hana Šátralová, ...

Vaříme express /22.05.17
 

Nejnovější

Jahodový cheesecake

Jahodový cheesecake

Lucie Zubatá, Vnorovy
Za pár korun /09.06.18
Krémový dortík

Krémový dortík

Michaela Launová, Běrunice-Slibovice

Škola vaření /09.06.18
Smetanovo-jahodový dort

Smetanovo-jahodový dort

Podle receptu

Karolíny Poledňákové z Mostu

Vaříme express /09.06.18
Vydařený hejk

Vydařený hejk

Jana Remková, Orlová-Lutyně

Vaříme express /09.06.18
Kakaovo-tvarohový dezert s broskvemi

Kakaovo-tvarohový dezert s broskvemi

Hrnkový recept

Romana Rubášová, Klatovy

Všehochuť /09.06.18
Plněné kalamáry s koprovou omáčkou

Plněné kalamáry s koprovou omáčkou

Milada Solánková, Praha

Všehochuť /09.06.18
Řepný dortík s tvarohem

Řepný dortík s tvarohem

Hana Kůrková, Kardašova Řečice

Škola vaření /08.06.18
Snadný malinový krém

Snadný malinový krém

Extra rychlý dezert

Alžběta Mikšová, Brno

Vaříme express /08.06.18
Pudinkový dort s ovocem

Pudinkový dort s ovocem

Michaela Hrdinová, Lanškroun

Vaříme express /08.06.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Jahody

Už to všechno vypuklo. Květiny voní, zahrada plodí a ty nevíš, kam dřív skočit? Dáme ti radu. Nikam neskákej, najdi si chvilku a vychutnej si vše, co přelom jara a léta přináší. Ano, mluvíme hlavně o jahodách! Ať už upečeš dort, koláč nebo uvaříš sirup, nikdy nešlápneš vedle a připravíš sobě i své rodině opravdu sladké okamžiky.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama