Ingredience
- 250 ml smetana
- 2 lžíce máslo
- 1 kostka masox
- 2 lžíce mouka hladká
- 6 stroužků česnek
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Rozpustíme dvě lžíce másla, na kterém zpěníme prolisované stroužky česneku. Potom je zaprášíme hladkou moukou, aby se vytvořila světlá jíška. Hotovu jíšku zalijeme vývarem, který jsme si předem připravili z kostky masoxu. Do česnečky ještě přilijeme smetanu a vše necháme povařit zhruba 15 minut. Polévku dochutíme solí, případně jiným dochucovacím kořením. Zdobíme ji čerstvou majoránkou nebo petrželkou podle vlastní chuti. Podáváme ji s opraženou houskou.