Mám problém s rybami, nechutnají mi. Vím, že jsou zdravé a obsahují pro člověka tak důležitý jód, ale nedokážu se přinutit, abych je pozřela. Objevila jsem však krabí tyčinky. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit.
Milada Vávrová, Tábor
Ingredience
- 1 lžíce smetana zakysaná
- olej
- 2 lžíce mouka hladká
- 2 vejce
- 1 cibule
- strouhanka
- petrželka
- špetka paprika sladká mletá
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worcesterská omáčka
- 500 g maso krabí
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
56 Kč
Postup přípravy
-
Krabí tyčky nasekáme na velmi drobné kousky. Smícháme s ostatními surovinami. Směs důkladně zamícháme a necháme ji alespoň hodinu v lednici odpočinout. Z vychlazené směsi tvarujeme malé koláčky. Pokud je směs řídká, zahustíme ji hladkou moukou. Koláčky obalujeme ve strouhance a smažíme je na rozpáleném oleji. Podávat je můžeme teplé i studené.
Na
