Jestli budeš někdy přemýšlet o rychlém pohoštění, rozhodně vsaď na tenhle salát. Pokud si tvoji hosté potrpí na dietní stravu, pak místo zakysané smetany použij bílý jogurt. Můžeš ho mazat i na veku.
Běla Hradská, Rychnov nad Kněžnou
Ingredience
- 1 smetana zakysaná
- 1 majonéza
- cibule
- 1/2 citrón
- 500 g tyčinek maso krabí
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Tyčinky vybalíme, ve strojku nebo ručně rozsekáme najemno, popřípadě nastrouháme. Promícháme majolku se zakysanou smetanou a přidáme k rozsekaným tyčinkám. Z půlky citronu vymačkáme šťávu a přisypeme jen špetku soli. Podle potřeby dokápneme citronovou šťávou. Nakonec přimícháme jednu středně velkou cibuli nakrájenou na velmi jemné kousky. Vše důkladně promícháme. Ozdobíme zeleninou podle možností a fantazie a podáváme s čerstvým nebo opečeným bílým či tmavým pečivem. Je to vynikající pohoštění!
Na
