Rychlá příloha nejen k masu a zelí.
Ingredience
- 6 brambory
- 6 rohlíky
- 1 lžička sůl
- 1 vejce
- 2 lžíce hladká mouka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Oloupané syrové brambory nastrouháme a smícháme s rohlíky nakrájenými na kostičky. Do směsi rozklepneme vejce, přisypeme mouku, osolíme a promícháme.
-
Z takto připravené směsi tvarujeme koule o velikosti menšího tenisáku. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 10–15 minut. Nejlépe chutnají se zelím a pečeným kuřátkem.