Polévka je grunt, říkávala moje babička.
Jaroslava Skoumalová, Třebíč
Ingredience
- 4 lžíce olej
- 4 vejce
- 2 hrsti vločky ovesné
- 1 balení zelenina polévková
- 1 stroužek česnek
- dle chuti vegeta
- špetka sůl
- hrst petrželka
Doba přípravy
Počet porcí
8
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Na oleji osmahneme ovesné vločky. Když začnou lehce hnědnout, přidáme rozklepnutá vejce a posolíme. Za stálého míchání smažíme do zhoustnutí.
-
Přilijeme 2 litry vody. Přidáme nakrájenou zeleninu a chvíli povaříme. Ke konci varu k ní přidáme vegetu a úplně nakonec rozmačkaný česnek. Osolíme. Na talířích zdobíme petrželkou.
Na
