Ingredience
- 100 g šunka
- 100 g jablka
- 180 g hrášek sterilizovaný
- 200 g okurka kyselá
- 200 g rajčata
- 1/2 lžíce ocet
- 350 g majonéza
- 80 g cibule
- 4 vejce
- 250 g brambory vařené
- šťáva citrónová
- worcesterská omáčka
- 250 g salám šunkový
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme, nakrájíme na kostičky a dáme do větší misky. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, cibuli a jablka na kousky. V míse smícháme spolu s pokrájenými okurkami a sterilovaný hráškem.
-
Směs osolíme, opepříme, pokapeme worcesterskou omáčkou a octem. Přidáme majonézu naředěnou citronovou šťávou a hořčicí. Necháme proležet 30 minut v lednici.
-
Uvaříme 4 vejce natvrdo, zchladlá oloupeme. Vlašský salát obložíme šunkou, rajčaty a vejcem. Ozdobíme ho petrželkou.