Vařívala ji už moje maminka a já na tradiční pokrmy nedám dopustit. Přidal jsem jen cuketu, zeleninu mám rád.
Zdeněk Petelík, Praha
Ingredience
- 20 g máslo
- 1 vejce
- 2 kostky droždí
- 1 lžíce mléko
- 1 cibule
- strouhanka
- 1stroužek česnek
- vývar hovězí
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Morkovou kost dáme do hrnce s vodou, přidáme pepř, nové koření a sůl. Necháme vařit asi hodinu. Na másle osmahneme cibulku, přidáme droždí a mícháme až, se rozpustí. Necháme zchladnout. Vmícháme vejce, česnek, pepř a petrželku. Zahustíme strouhankou. Knedlíčky zavaříme do vývaru (vaříme pět minut). Současně zavaříme pokrájený pórek a kousky cukety.
Na
