Kdo má rád houby‚ tomu určitě tento recept zachutná.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Ingredience
- 100 g sýr eidam
- 2 vejce
- 100 g sýr tavený
- 10 větších hlaviček žampiony
- dle chuti sůl
- dle potřeby strouhanka na obalování
- trochu olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Tvrdý sýr nastrouháme a v misce dobře rozmícháme s 1 vejcem‚ měkkým sýrem a lžičkou strouhanky.
-
Žampiony osolíme a naplníme připravenou směsí.
-
Naplněné kloboučky obalujeme v rozšlehaném vejci‚ pak ve strouhance a smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji dozlatova.
-
Podáváme s bramborami nebo jen se zeleninovým salátem jako lehkou večeři.
Na
