Rychlá večeře pro nečekané hosty.
Ivana Černá, Praha
Ingredience
- Ingredience
- 4 silné kuřecí nebo telecí párky
- dle potřeby feferonková pasta
- kousky pórek nebo cibulka
- 1 zelená paprika
- podle chuti strouhaný sýr
- Těstíčko
- 1 vejce
- špetka sladká paprika
- podle potřeby hladká mouka, voda nebo mléko
- podle potřeby strouhanka
- na smažení olej
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Párky nařízneme, nerozkrojíme je však úplně a potřeme je feferonkovou pastou. Naplníme je kousky pórku nebo cibulek, proužky papriky a vsypeme strouhaný sýr.
-
Z vejce, sladké papriky, hladké mouky a mléka si umícháme těstíčko. Párky do něj namáčíme a pak ještě obalujeme ve strouhance (ale je možné použít jen těstíčko bez strouhanky). Smažíme je v rozpáleném oleji a podáváme s pečivem nebo s vařenými brambory.
Na
