Jednoduchá a sytá večeře.
Helena Douchová, Jihlava
Ingredience
- 2 lžíce máslo
- 1 velká cibule
- 1/2 ks houskový knedlík
- 1 červená paprika
- 8 ks vejce
- 1 naťová cibulka
- trocha soli a pepře
- 1 hlavkový salát
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme cibuli, přidáme na kousky nakrájený knedlík a opékáme. Po chvíli přisypeme kousky papriky, do směsi vklepneme vejce a několikrát promícháme.
-
Nakonec vmícháme nakrájenou naťovou cibulku, okořeníme pepřem a osolíme. Vaječnou směs rozdělíme na okapané salátové listy a podáváme. Kdo chce, může přidat i nakrájený párek nebo salám.
Na
