Jsou ozdobou každé studené mísy.
Vratislav Procházka, Kladno
Ingredience
- 4 ks natvrdo uvařená vejce
- 50 g máslo
- 100 g pomazánkové máslo
- 2 lžíce kaviár
- řeřicha na dozdobení
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vejce oloupeme, překrojíme na poloviny a žloutky vydlabeme.
-
Vyjmuté žloutky utřeme s máslem a pomazánkovým máslem a poté do směsi vmícháme kaviár. Už nesolíme! Pomazánkou naplníme rozkrojená vejce a dozdobíme řeřichou.
TIP : Můžeš použít levnější druhy kaviáru, stejně se kuličky v pomazánce ztratí.