Tento pokrm je vhodný zejména pro starší lidi, kteří mají problémy se zuby.
Marie Ospalíková, Kroměříž
Ingredience
- 1 lžička oleje
- 2 cibule
- 500 g mletého masa
- dle potřeby sůl a pepř
- 1 hilli paprička nebo chilli koření
- 5 stroužků česneku
- dle chuti sójová omáčka
- podle chuti majoránka
- Kaše:
- dle potřeby brambory
- na kaši mléko a máslo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
55 Kč
Postup přípravy
-
Na olej dáme cibuli pokrájenou na kostičky a chvíli smažíme.
-
Přidáme mleté maso, sůl, pepř, chilli papričky (nebo chilli koření) a najemno nastrouhaný nebo utřený česnek. Všechno smažíme přibližně 10 minut.
-
Nakonec dochutíme sójovou omáčkou a majoránkou.
-
Mezitím uvaříme brambory, ze kterých pak uděláme kaši, nebo ji připravíme ze sušené směsi dle návodu na sáčku. Nakonec můžeme přizdobit nasekanou čerstvou pažitkou.
Tip redakce
Když připravuji pokrm pro osoby, které mají problém s chrupem, maso raději umelu dvakrát nebo dokonce třikrát. Také volím libovější kousky vepřového, u kterých mám jistotu, že v nich nejsou šlachy ani kusy kůže.
Na
