Servírujeme s čerstvým pečivem nebo s vařeným bramborem.
Soňa Ďuriková, Sezimovo Ústí
Ingredience
- 1 velká cuketa
- 50 g másla
- podle potřeby sůl
- trocha grilovacího koření
- podle chuti chilli koření
- 250 g nastrouhaného tvrdého sýra (eidam, ementál...)
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
1. Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a na ně vložíme nakrájenou cuketu. Zasypeme ji trochou soli, grilovacího koření a chilli.
-
2. Během smažení občas promícháme. Když je cuketa zlatavá a měkká, přidáme sýr a za stálého míchání smažíme, dokud se sýr nerozpustí. Ihned podáváme.
Na
