Toto jídlo je velmi jednoduché, rychlé a skvěle chutná.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- 4 ks nízkotučný hermelín
- 3 lžíce jáhelné vločky
- 2 vejce
- sůl, pepř
- 4 lžíce ovesné vločky
- 4 lžičky lněné semínko
- pečené brambory
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
V talířku si nejprve vidličkou rozkvedláme vejce se solí a pepřem. Hermelín si namočíme ve vaječné směsi po obou stranách a následně ho obalíme z obou stran v trojobale ze lněného semínka,ovesných a jáhelných vloček.
-
Takto obalené hermelíny vložíme na menší pekáček vyložený pečícím papírem a zapečeme při teplotě 180 °C asi 8 minut. Poté je opatrně otočíme na druhou stranu a necháme je dopéct zhruba 8- 10 minut.
-
Podáváme s pečenými bramborami a s nakládanými okurkami.
Na
