Reklama
Pečená zelenina
Fotogalerie:

Pečená zelenina

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kdo má rád něco ostřejšího, pochutná si.

Zita Vojtíšková, Strakonice

Ingredience

  • 6 paprik (mix žluté, červené, zelené a bílé)
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • podle potřeby sůl
  • trocha čtyřbarevného pepře
  • 1 lžička karí koření
  • 1 chilli paprička
  • 500 g mletého masa (2/3 vepřového a 1/3 hovězího)
  • 2 lžíce sádla
  • 1 střední cibule
  • 1 lžička majoránky
  • troccha provensálského koření

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Nejprve si připravíme zeleninu na pečení. Papriky, mrkve a petržel očistíme a nakrájíme na sousta cca 2 x 2 cm. Zeleninu společně se stroužky česneku přemístíme do pekáčku s olivovým olejem, posolíme, posypeme ji pepřem, karí kořením a nadrobno nasekanou chilli papričkou. Dáme asi na 30 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. 

  2. Sádlo rozpustíme na pánvi a dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, sůl, pepř, majoránku, provensálské koření a opékáme. Jídlo podáváme teplé, buď samotné, nebo s kouskem pečiva. 

Pošli recept! - Speciál - Mleté maso (16.1.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Avokádový dip s majonézou

Avokádový dip s majonézou

Je výtečný k masu i k opékaným klobásám. Irena Šedivá, Rokycany
Vaříme express /26.07.16
Omeleta s karamelizovanými rajčaty

Omeleta s karamelizovanými rajčaty

Rajčata s cukrem mírně zkaramelizují a spolu s česnekem a cibulí vytvoří zajímavou ...

Vaříme express /11.05.12
Veselý medvídek

Veselý medvídek

Obyčejný oběd se promění na velkou událost.

Jana Novotná, Slavonice

Vaříme express /15.02.17
Listový koláč s nivou a brokolicí

Listový koláč s nivou a brokolicí

Peču ho, když chci manželovi udělat radost.

Eliška Hejkalová, Praha

Vaříme express /02.02.16
Červeno-bílý salát

Červeno-bílý salát

S přítelem máme rádi saláty a nejvíc jsme si oblíbili saláty s balkánským sýrem. ...
Vaříme express /24.02.09
Mleté maso s těstovinami

Mleté maso s těstovinami

Když nestíhám, uvařím rodině tuto rychlovku.
Terezie Šimková, Brno
Vaříme express /20.10.09
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu