Paličky s jedinečnou omáčkou

Postup přípravy

1. 

   Paličky osolíme, posypeme provensálským kořením. Zakápneme olejem a podlijeme vodou. Pečeme v troubě na 200 °C 45-60 minut.

2. 

   Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory, které uvaříme ve vodě nebo v páře. Pakliže je vaříme v páře, není třeba vůbec solit, brambory jsou chutné, protože v nich díky páře zůstala všechna chuť.

3. 

   Cibuli i anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky. Na trošce oleje osmahneme cibulku až zesklovatí, pak přidáme slaninu a ještě chvíli smažíme. Vše zalijeme výpekem s paliček a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podle chuti dosolíme a opepříme.