Reklama
Palačinkové komínky
Fotogalerie:

Palačinkové komínky

Alice Horáková

Písek
Palačinky nasladko i plněné špenátem jsem dlouhá léta připravovala klasickým způsobem. Zejména v případě slané náplně ale zdaleka nevynikla jejich lákavá barevnost, nad kterou se sbíhají sliny. Tak jsem jednou zkusila vytvořit tuto úpravu, která měla velký úspěch.
Alice Horáková, Písek

Ingredience

  • špetka prášek do pečiva
  • rajčata
  • 200 g slanina anglická
  • 150 g mouka polohrubá
  • 1 lžíce máslo
  • 3 vejce
  • 500 ml+ 1 dl na nápl mléko
  • 200 g sýr
  • 3 stroužky česnek
  • 400 g špenát
  • muškátový oříšek

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a prošleháme. Přisypeme mouku, strouhaný sýr, špetku soli, kypř. prášek a důkladně promícháme. Na rozehřátém oleji smažíme palačinky na mírném ohni po obou stranách dozlatova.
  2. krok2
    V kastrůlku rozpustíme máslo, pak přidáme špenát a podusíme. Podle chuti přidáme sůl, pepř, mletý muškátový oříšek a utřené stroužky česneku. Nakonec špenát prolijeme mlékem a krátce podusíme. Zprudka osmažíme plátky slaniny.
  3. krok3
    Palačinky naplníme slaninou a špenátem, zatočíme je, rozpůlíme a postavíme jako komínky. Podáváme obložené čerstvou zeleninou.

Pošli recept! 5/2008 (16.4.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Salámová pomazánka

Salámová pomazánka

Majonézu můžeš zcela nahradit jogurtem‚ trochou octa a solí. Dita Hiřmanová, Praha ...
Vaříme express /24.05.11
Zeleninový koláč

Zeleninový koláč

Vyhovuje mi, že těsto koupím už hotové.

Jarka Svatošová, Vsetín

Vaříme express /20.06.17
Pomazánka ze 3 druhů sýra

Pomazánka ze 3 druhů sýra

Pikantní svačinka nebo večeře.

Martin Chládek, Poděbrady

Vaříme express /26.01.17
Závin se špenátem a sýrem

Závin se špenátem a sýrem

Peču ho, když mají přijít hosté.

Pavla Kroupová, Karviná

Vaříme express /22.07.13
Netradiční špagety

Netradiční špagety

Maso je díky vejcím krásně jemné.

Veronika Poláčková, Mýto

Vaříme express /03.10.14
Mexické fazole

Mexické fazole

Chilli a pepřem rozhodně nešetři, jídlo by mělo být ostré.

Ladislav ...

Vaříme express /12.10.16
 

Nejnovější

Dušičková svačinka

Dušičková svačinka

Miluše Doubrová, Chrudim
Zdravě a chutně /20.10.18
Netopýří moučník

Netopýří moučník

Hana Bílá, České Budějovice
Za pár korun /19.10.18
Hroznové housenky

Hroznové housenky

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Všehochuť /18.10.18
Rybí knedlíčky

Rybí knedlíčky

Skvě lé nápady

Kateřina Pavlíková, Příbram

Vaříme express /15.10.18
Banánové muffiny s duchy

Banánové muffiny s duchy

Děti budou nadšené.

Jiřina Svobodová, Mělník

Všehochuť /15.10.18
Rychlý houbový salát

Rychlý houbový salát

Veronika Duchková, Most

Vaříme express /14.10.18
Kuřecí řízek se šunkou a sýrem

Kuřecí řízek se šunkou a sýrem

Děti si zamilují

Podle receptu Zuzany Mírské z Brna

Vaříme express /14.10.18
Pyré z řapíkatého celeru

Pyré z řapíkatého celeru

Dalibor Marounek, Roudnice nad Labem

Za pár korun /13.10.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD09_Podzimni_peceni_Predplatne

Podzimní pečení

Léto bylo dlouhé a opravdu intenzivní. I když je už za námi, zanechalo po sobě stromy obsypané švestkami, jablky, hruškami a plné nůše ořechů. Co s tím vším udělat? Asi nejlepším a nejchutnějším nápadem, který jistě ocení celá rodina, je upéct něco sladkého. Buchty, nebo koláče? To je vlastně jedno, protože každý podzimní zákusek je skvělý!

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama