U nás velmi oblíbená večeře, zdravější než z bistra.
Lucie Kokojanová, Pelhřimov
Ingredience
- 500 g kuřecí maso
- 3 ks mrkev
- 1 pórek
- 1 větší cibule
- 1 paprika
- 250 g žampióny
- 3 - 4 kostky rýžové nudle
- 2 lžíce sójová omáčka
- sůl, pepř
- 1 kostka masox
- 1 lžíce polévkové koření
- 300 ml horká voda
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku a necháme chvíli uležet. Poté orestujeme na pánvi.
-
Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, cibuli, papriku a pórek.
-
Přidáme na plátky nakrájené žampióny.
-
V horké vodě rozpustíme kostičku masoxu, můžeme ještě přidat lžíci polévkového koření. Směs podlijeme a dusíme do změknutí masa.
-
Do směsi vložíme kostky rýžových nudlí, přiklopíme pokličkou a dusíme 5-10 minut, dokud nudle nezměknou.
Na
