Ingredience
- 2 stroužky česnek
- 100 g lučina
- 50 g sýr
- 150 g tvaroh
- 16 žampiony
- 2 lžíce pesto bazalkové
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Žampiony důkladně očistíme a oloupeme. Opatrně vyřízneme nožičku, abychom mohli žampiony snadno plnit.
-
Tvaroh smícháme s lučinou, přidáme 1 a 1/2 lžíce bazalkového pesta, osolíme. Česnek oloupeme a stroužky prolisujeme. Všechno důkladně smícháme dohromady.Vzniklou směsí plníme žampiony. Nakonec na každý žampion naneseme trochu strouhaného sýra a trochu pesta.
-
Nadívané žampiony naskládáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Dáme vše zapékat do předehřáté trouby na 20 minut. Jako příloha se dobře hodí vařené nebo opékané brambory, eventuálně toasty.