Reklama
Mrkvová polévka s kysanou smetanou
Fotogalerie:

Mrkvová polévka s kysanou smetanou

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Mám roční holčičku, která miluje polévky. Zeleninové, masové, s těstovinami, rýží i s brambory. A když je polévka na talíři ještě ‚‚hleďavá‘‘, slupne ji jako malinu. Není nic krásnějšího než pozorovat dítě, jak si radostně pochutnává.
Michaela Havránková, Humpolec

Ingredience

  • 200 ml smetana zakysaná
  • 2 lžíce máslo
  • 1 l mléko
  • 1 lžíce mouka hladká
  • 4 mrkev
  • petrželka
  • 1/2 celer

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Zeleninu důkladně očistíme a omyjeme pod studenou vodou. Potom ji nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nastrouhanou mrkev a celer a osmahneme. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a zalijeme litrem studeného mléka. Osolíme, opepříme a za občasného míchání vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Na závěr přidáme 100 ml kysané smetany, polévku necháme přejít varem a můžeme podávat. Na talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany.

Pošli recept! 11/2007 (17.10.2007)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Cuketová vaječina

Cuketová vaječina

Je vydatná, protože je v ní spousta zeleniny. Květa Hošková, Vratimov
Vaříme express /27.09.11
Brambory s bylinkovým dipem

Brambory s bylinkovým dipem

Na brambory dáme dip a posypeme je slaninou.


Líba Kouřilová, Beroun

Vaříme express /12.03.17
Kabanosový salát

Kabanosový salát

Má výraznou chuť, s pečivem je skvělý.

Iva Pendlová, Větřní

Vaříme express /06.02.13
Koprová polévka

Koprová polévka

Smetanově lahodná bašta s vůní kopru.
Helena Bláhová, Jilemnice
Vaříme express /12.01.09
Rajčatový koláč s hermelínem

Rajčatový koláč s hermelínem

Ti, kdo mají rádi maso, můžou přidat pár plátků sušené šunky.

Blanka ...

Vaříme express /30.07.17
Ledvinky na karí

Ledvinky na karí

Ledvinky je třeba několikrát propláchnout horkou vodou nebo namočit na pár hodin do ...

Vaříme express /13.04.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu