Výborný sytý oběd. Podávej je se zelím.
Naděžda Paulinová, Prostějov
Ingredience
- 400 g vepřová kýta
- trocha olej
- 300 g brambory vařené
- 500 g brambory
- špetka sůl
- špetka pepř
- 150 g slanina anglická
- 2 vejce
- 1 lžíce škrob
- 350 g mouka hladká
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Maso nakrájíme na malé kousky, osmahneme na oleji a pak 10 minut dusíme.
-
Do mísy nastrouháme uvařené i syrové brambory. Osolíme, opepříme, přidáme zchladlé maso, na kostičky pokrájenou anglickou slaninu, vejce, škrob a mouku. Dobře promícháme a ze směsi tvarujeme koule (asi jako tenisový míček). Obalíme je v mouce a vaříme pomalým varem asi 10 minut.
Na
