Ingredience
- 1 cuketa
- 2 ks mrkev
- 1 brambora
- 100 g gouda
- 2 vejce
- strouhanka dle potřeby
- sůl a pepř podle chuti
- česnek dle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Cuketu, mrkev a brambor nastrouháme. Osolíme, chvíli počkáme a vymačkáme vodu. Přidáme nastrouhanou goudu, česnek, vejce a trochu strouhanky.
-
V dlaních tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na mírném ohni do zlatova.
Podáváme s bramborovou kaší.