Lečo na trochu jiný způsob.
Michaela Herrmanová, Černá v Pošumaví
Ingredience
- 200 g játra drůbeží
- špetka sůl
- dle chuti pepř
- 1 lžička bazalka sušená
- 1 cibule
- 1 paprika zelená
- 500 g těstoviny
- 2 rajčata
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Drůbeží játra orestujeme‚ podle chuti osolíme a opepříme‚ přidáme bazalku‚ nakrájenou cibuli a papriku. Nakonec ke směsi přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky. Všechno promícháme.
-
Takto připravenou směs přidáme do předem uvařených těstovin. Zamícháme a hned můžeme podávat. Pokud nemáme těstoviny, dá se lečo samozřejmě jíst i s chlebem.
Na
