Jsou skvělé i jako studená svačinka.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Ingredience
- 1 květák
- 2 vejce
- strouhanka
- 150 g uzený sýr
- sůl
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě doměkka a pak jej v misce rozmačkáme vidličkou.
-
Uzený sýr nastrouháme a vmícháme společně s vejci a 2 lžícemi strouhanky do květáku.
-
Z květákové směsi tvoříme placičky, které ještě obalíme ve strouhance a smažíme na oleji z obou stran.