Reklama
Květáková polévka s květákovými knedlíčky
Fotogalerie:

Květáková polévka s květákovými knedlíčky

Lenka Bukáčková
Lenka Bukáčková
Žďár nad Sázavou
Že je to stejný nesmysl jako mazat chleba na chleba? Tak ochutnejte a uvidíte, že tato polévka je skvělá!

Ingredience

  • 1 květák
  • 1,25 litru voda
  • 2 lžíce máslo
  • 1 lžíce hladká mouka
  • 1 lžíce pažitka
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 1 vejce
  • 3 stroužky česnek
  • podle potřeby strouhanka
  • špetka majoránka
  • špetka sůl
  • špetka strouhaný muškátový oříšek

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vývar zcedíme a dáme stranou. Připravíme si máslovou jíšku, zalijeme vývarem z květáku a povaříme.
  2.  Mezitím si připravíme květákové knedlíčky z poloviny vařeného květáku, který rozmačkáme vidličkou, přidáme sůl, koření, vejce, strouhanku a česnek. Z hmoty tvarujeme knedlíčky, které zaváříme do vroucí polévky. Až knedlíčky vyplavou na povrch, přidáme zbytek vařeného květáku, nadrobno nakrájenou pažitku a dále polévku nevaříme. 
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Pečená rajčata s makarony

Pečená rajčata s makarony

Zeleninu milujeme ve všech podobách. Karolína Botíková, Plzeň
Vaříme express /30.05.13
Bagetové košíčky s tzatziki

Bagetové košíčky s tzatziki

Gabriela Jílková, Polička

Vaříme express /27.02.18
Sýrové toasty

Sýrové toasty

Eliška Zinglová, Kroměříž

Vaříme express /08.03.18
Topinková pomazánka

Topinková pomazánka

Pikantní pomazánka z měkkého salámu je skvělá na topinky.

Lenka Šťastná, ...

Vaříme express /13.03.17
Rychlé brambory

Rychlé brambory

Výhodný recept, když ti zbudou od oběda.
Lenka Sobotová,Praha
Vaříme express /01.12.08
Čistozrnný toast se žampiony

Čistozrnný toast se žampiony

Otto Plášek, Brno

Vaříme express /24.04.18
 

Nejnovější

Tvarůžkové zlaťouchy

Tvarůžkové zlaťouchy

Veronika Marková, Český Těšín
Za pár korun /26.05.18
Cuketová tornáda

Cuketová tornáda

Tereza Jahodová, Neratovice

Vaříme express /26.05.18
Tři jídla jednou ranou

Tři jídla jednou ranou

Jiří Otípka, Frýdek-Místek

Vaříme express /26.05.18
Kapustový nákyp

Kapustový nákyp

Podle receptu

Kamily Záplavové z Brna

Zdravě a chutně /26.05.18
Domácí pěna z kuřecích jater

Domácí pěna z kuřecích jater

Podle receptu

Šárky Raškové ze Sokolova

Všehochuť /26.05.18
Smažený chřest se šunkou a uzeným sýrem

Smažený chřest se šunkou a uzeným sýrem

Alena Štrougalová, Neštěmice

Všehochuť /26.05.18
Křehký koláč s tvarohem a malinami

Křehký koláč s tvarohem a malinami

Provoní celý dům

Podle receptu Stanislavy Náchodské z Brna

Sladký život /26.05.18
Jogurtové langoše

Jogurtové langoše

Lída Holubová, Pelhřimov

Za pár korun /25.05.18
Vepřenky s medvědím česnekem

Vepřenky s medvědím česnekem

Hana Šátralová, Praha

Škola vaření /25.05.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Jahody

Už to všechno vypuklo. Květiny voní, zahrada plodí a ty nevíš, kam dřív skočit? Dáme ti radu. Nikam neskákej, najdi si chvilku a vychutnej si vše, co přelom jara a léta přináší. Ano, mluvíme hlavně o jahodách! Ať už upečeš dort, koláč nebo uvaříš sirup, nikdy nešlápneš vedle a připravíš sobě i své rodině opravdu sladké okamžiky.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama