Reklama
Kuřecí salát s bazalkovou majonézou
Fotogalerie:
 

Kuřecí salát s bazalkovou majonézou

Ivan Novotný

Ostrava
Je to hotový gurmánský zážitek, já ho mám rád s křupavou francouzskou bagetou.
Ivan Novotný, Ostrava

Ingredience

  • 400 g kuřecí prsa
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • trocha koření grilovací
  • 150 g majonéza
  • 4 stonky celer řapíkatý
  • 3 stonky bazalka
  • z 1/2 citronu citronová šťáva
  • 3 broskve
  • špetka cukr moučkový

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Kuřecí prsa omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, mírně osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Maso nenaklepáváme, pouze zprudka opečeme na pánvi z obou stran, poté plamen ztlumíme a dopékáme na pánvi pozvolna asi 12 minut.
  2. krok2 Řapíkatý celer omyjeme a vaříme v osolené vodě zhruba 5 minut. Vychladíme, ideálně ve vodě s ledem. Necháme okapat a překrájíme šikmými řezy na proužky.
  3. krok3 Bazalkové listy složíme přes sebe a nakrájíme ostrým nožem na velice tenké nudličky. Do mísy vložíme majonézu, přidáme bazalkové listy a promícháme. Broskve přepůlíme, odstraníme pecku a nakrájíme na měsíčky. Můžeme použít broskve sterilované. Broskve s celerem zamícháme do majonézy, přidáme citronovou šťávu, promícháme a dochutíme solí, pepřem a cukrem.
  4. krok4 Kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Do misky vložíme salát a navrch zdobíme plátky kuřecích prsíček.

Pošli recept! 8/2011 (4.7.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Chřestové plátky

Chřestové plátky

Každá návštěva ocení jejich vynikající chuť. Raději je připrav rovnou ze dvou ...
Vaříme express /25.07.15
Pečená klobása v alobalu

Pečená klobása v alobalu

Pikantní klobása obložená slaninou, sýrem, vejcem a dalšími surovinami a zapečená v ...

Vaříme express /08.02.13
Domácí všehochuť

Domácí všehochuť

Můžeš vyzkoušet i další zeleninu.

Markéta Tribulová, Znojmo

Vaříme express /05.01.17
Silvestrovské paštičky

Silvestrovské paštičky

Moje dcery už pár let neslaví příchod nového roku s námi doma. Jenže loni nám udělaly...
Vaříme express /10.10.08
Cibulovo-sýrový koláč

Cibulovo-sýrový koláč

Marta Nová, Prachatice
Vaříme express /09.11.18
Špagety s červenou čočkou

Špagety s červenou čočkou

Neboj se neobvyklé kombinace

Podle receptu Milady Rourkové z Brna

Vaříme express /02.10.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu