Až budete přemýšlet, jak připravit rychle efektní a přitom moc dobré jídlo, sáhněte po mém receptu na kuřecí masíčko ve voňavé ovocné omáčce.
Blanka Dražanová, Praha
Ingredience
- 1-2 lžíce olej olivový
- 1 pomeranč
- 1 lžíce med
- 400 g kuřecí prsa
- 1 lžice máslo
- 2 lžíce pomerančové marmeláda
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa rozřízneme, aby plátky byly tenčí, pomoučíme je, posypeme pepřovým kořením a solí. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé tenké kousky. -
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuřecí plátky zprudka osmažíme. Hotové maso vyndáme na talířek a do pánve na výpek přidáme pomeranč, máslo a jemně orestujeme. Poté přilijeme med, marmeládu a vše promícháme. Omáčku osolíme dle chuti. -
Do hotové omáčky vrátíme kuřecí plátky a vše jemně asi 4–5 minut podusíme. Podáváme s dušenou rýží.
Na
