Tuto rychlovku zvládne uvařit každý.
Jiřina Kapsová,
Mladá Boleslav
Ingredience
- 400 g játra kuřecí
- 1 cibule
- 100 g žampiony
- dle potřeby olej na smažení
- na podlití voda
- 100 ml šlehačka
- dle chuti pepř
- koření dle chuti
- 1 lžička jíška instantní
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Nejdříve si nakrájíme cibuli nadrobno a žampiony na plátky.
-
Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku a přidáme játra. Krátce orestujeme, vsypeme nakrájené žampiony, podlijeme.
-
Okořeníme, zalijeme šlehačkou a dusíme doměkka. Na závěr osolíme, přisypeme jíšku a krátce provaříme. Hotová játra podáváme nejlépe s rýží.
Na
