Rychlá mňamka.
Silvie Andrejková, Beroun
Ingredience
- 500 g kuřecí játra
- 2 cibule
- 100 g slanina
- horčice
- sladká paprika
- vegeta
- olej
- sůl
- 500 g rýže
- kari
- špetka rozmarýnu
- mouka hladká
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Slaninu si nakrájíme na drobné kostky a dáme do hrnce škvařit. Přidáme jednu cibuli nakrájenou na drobno, lžíci hořčice a trochu sladké papriky, chvíli restujeme. Nakonec přidáme játra, nalijeme trochu vody a dusíme doměkka 15 až 20 minut. Přidáme vegetu a zahustíme hladkou moukou.
-
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kari, sůl a špetku rozmarýnu. Opranou rýži přisypeme k cibuli a chvilku opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme doměkka.
Na
