Reklama
Krůtí játra s klobásou
Fotogalerie:

Krůtí játra s klobásou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Alena Štrougalová, Neštěmice

Ingredience

  • 400 g krůtích jater
  • 1 malá cibule
  • 1 kapie
  • 1  klobása čabajkového typu
  • 100 ml bílého vína
  • 100 ml vývaru
  • dle potřeby instantní tmavá jíška
  • steakové koření
  • olej
  • petrželka, tymián

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Krůtí játra opláchneme a překrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a rozebereme na dílky.

  2. Kapii očistíme a nakrájíme na čtverečky. Klobásu sloupneme (pokud je třeba) a nakrájíme na šikmá, silnější kolečka.

  3. Všechny suroviny střídavě navlékneme na špejle. Špízy posypeme steakovým kořením a pak zvolna po všech stranách opečeme na pánvi s malým množstvím oleje. Podlijeme vínem, vývarem a pod pokličkou podusíme.

  4. Hotové špízy vyjmeme, výpek mírně zahustíme hotovou tmavou jíškou. Nakonec špízy rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a ozdobíme bylinkami.

Pošli recept! 11/2017 (2.10.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Rybí fondue

Rybí fondue

Souprava na fondue se dá využít různými způsoby. Hana Sladká, Zlín
Vaříme express /13.06.15
Pivovarská bašta s pórkem

Pivovarská bašta s pórkem

Pivo dodá specifickou chuť, maso je příjemně šťavnaté.

Marcela Kaněrová, Náchod

Vaříme express /16.02.13
Paličky s jedinečnou omáčkou

Paličky s jedinečnou omáčkou

Omáčka je u nás velice oblíbená.

Veronika a Martin Kasíkovi, Praha

Vaříme express /08.12.12
Knedlíková rychlovka

Knedlíková rychlovka

Nejlepší je z více druhů lesních hub.

Eva Hrušková, Nový Jičín

Vaříme express /16.08.15
Cuketová nádivka

Cuketová nádivka

Je dobrá teplá i studená, to je výhoda. Chutná s bramborami ...

Vaříme express /09.09.16
Tvarohové karbanátky

Tvarohové karbanátky

Vůbec nepoznáš, že je v nich tvaroh. Jsou výborné.
Vendula Provázková, Teplá
...
Vaříme express /01.08.11
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu