Ingredience
- 2 plátky vepřová krkovice
- 1 sáček tatarská omáčka
- dle chuti sůl, pepř
- 1 lžička chilli koření
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Krkovici omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do misky a zalijeme celým sáčkem tatarky. Přidáme sůl, pepř a chilli. V lednici necháme odležet alespoň 2 hodiny. Masíčko se krásně zkřehčí.
-
Poté smažíme na rozpáleném oleji asi 20 minut dozlatova. Podáváme s pečivem nebo hranolky.