Za pár minut je hotové skvělé jídlo.
Ingredience
- 400 g vepřová játra
- 1 cibule
- 250 ml smetana
- 2 lžíce mouka hladká
- olej
- sůl
- 300 ml vývar
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Vepřová játra naškrábeme nožem. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji, přidáme játra, orestujeme, zalijeme vývarem (nebo vodou) a 20 minut vaříme doměkka.
-
Mouku rozmícháme ve smetaně, přidáme do omáčky a ještě 15 minut povaříme. Dochutíme solí a podáváme s houskovým knedlíkem.
Na
