Reklama
Krémová brokolicová polévka s krutony na česnekovém másle
Fotogalerie:

Krémová brokolicová polévka s krutony na česnekovém másle

Martina Valentová
Martina Valentová
Holice

Výborná polévka z brokolice.

Martina Valentová, Holice

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 4 brambory
  • 50 g máslo
  • 1 cibule
  • 1 krajíc chleba
  • 3 stroužky česnek
  • špetka sůl
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolici omyjeme a rozdělíme na malé růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Do hrnce si dáme trochu másla a zpěníme na něm nakrájenou cibulku. Poté do hrnce nasypeme brokolici a kostičky brambor (počet brambor závisí na velikosti hrnce a množství vody). Vše zalejeme vodou, osolíme a opepříme podle chuti. Pokud máte rádi výraznější chuť můžete přidat podravku nebo bujon.
  3. Až brokolice a brambory změknou, rozmixujeme vše tyčovým mixérem.
  4. Na pánvi si rozpustíme máslo a vylisujeme do něj stroužky česneku. Vsypeme na kostičky nakrájený chléb a osmažíme dozlatova.
  5. Krémovou polévku nalejeme na talíř a ozdobíme hotovými krutonky.
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Těstoviny s cibulovou omáčkou

Těstoviny s cibulovou omáčkou

Díky životu na vysokoškolských kolejích a občas doslova nepoživatelnému jídlu v menze ...
Vaříme express /20.08.08
Rohlíky na jehle

Rohlíky na jehle

Jako přílohu si k nim dávám zeleninový salát.
Bohumil Křenek, Most
Vaříme express /04.09.09
Tortilla s panenkou

Tortilla s panenkou

Katka Miláčková, Praha

Vaříme express /25.06.19
Játra v omáčce s těstovinami

Játra v omáčce s těstovinami

Je to jedna z méně známých italských pochoutek.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Vaříme express /22.03.10
Červený meloun v těstíčku

Červený meloun v těstíčku

Touhle delikatesou své hosty mile překvapíš.
Irena Zelenková, Rakovník
Vaříme express /08.06.13
Hrk hrk buchta

Hrk hrk buchta

Místo mandarinek také velmi ráda používám ananasový kompot.

Kateřina ...

Vaříme express /22.08.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu