Reklama
Koláč s mangoldem a rajčaty
Fotogalerie:

Koláč s mangoldem a rajčaty

Jitka Hrnčířová

Třebíč

Nejlepší je, když si můžeš mangold vypěstovat na zahradě.

Jitka Hrnčířová, Třebíč

Ingredience

  • 1 listové těsto
  • 1 svazek mangold
  • trocha olivového oleje
  • sůl podle chuti
  • trocha pepře
  • 3 velké stroužky česnek
  • 8 ks rajčata
  • několik lístků bazalky
  • 1 cibule
  • 1 zakysaná smetana
  • 1 vejce
  • 100 g eidam
  • 1/2 ks cuketa
  • 50 g klobáska na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Kulatou formu vyložíme papírem na pečení, na něj dáme rozválené těsto, propícháme vidličkou a vložíme asi na 10 minut do ledničky.

  2. Mangold nakrájíme na proužky a podusíme na olivovém oleji. Přidáme i sůl, pepř a česnek.

  3. Zchladlé rozložíme na rozválené těsto. Na troše oleje podusíme také nakrájená rajčata spolu s bazalkou a cibulí. Přidáme mangold.

  4. Smícháme zakysanou smetanu s rozšlehaným vejcem a rajčata přelijeme. Přidáme několik tenkých koleček cukety a klobásy. Nakonec posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

  5. Pečeme při 200 °C přibližně 40 minut dozlatova. Podáváme teplé.

Tip redakce

Jestliže nemáš mangold, můžeš koláč podobně připravit z čerstvých špenátových listů. Bude také dobrý.

Pošli recept! - Speciál - Listové těsto (16.12.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí kousky s pórkem a kukuřicí

Kuřecí kousky s pórkem a kukuřicí

Zkus také s rýží Kateřina Levá, Klatovy
Vaříme express /19.08.18
Sýrové papriky

Sýrové papriky

Jde to i bez masa

Karolína Němečková, Praha

Vaříme express /02.07.18
Hermelínové  brambory

Hermelínové brambory

Chutné jídlo, které nabízí spoustu variací.

Lenka Hlavsová, Praha

Vaříme express /06.11.16
Pomazánka z camembertu

Pomazánka z camembertu

Podle receptu

Zory Sýkorové z Chebu

Vaříme express /27.10.18
Tousty s kozím sýrem,vlašskými ořechy a medem

Tousty s kozím sýrem,vlašskými ořechy a medem

Kozí sýr je poměrně drahý, pokud chceš, můžeš jen nahradit třeba hermelínem, efekt ...

Vaříme express /14.01.13
Bruschetta s rajčaty

Bruschetta s rajčaty

Nech se inspirovat lahodnou italskou kuchyní, těžko ti určitě nebude.

Jitka Voláková, ...

Vaříme express /17.02.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu