Reklama
Reklama
Kapsy plněné uzeným masem
Fotogalerie:

Kapsy plněné uzeným masem

Barbora Pracná

Jihlava

Není těžké je udělat, budou raz dva na stole a hodí se k zakousnutí, kdykoli čekáš návštěvu. Je to příjemná změna proti sladkým taštičkám.

Barbora Pracná, Jihlava

Ingredience

  • Ingredience
  • 200 g uzené maso
  • 4 párky
  • svazek čerstvá petrželka
  • 1 čerstvé listové těsto
  • podle potřeby plnotučná hořčice
  • 1 cibule
  • 2 nakládané kyselé okurky
  • trocha pepř a sůl
  • 1 vejce
  • na posypání mák a hrubá sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Uzené maso a párky nastrouháme na ostrém struhadle. Všechny uzeniny smícháme dohromady. Ke směsi přidáme nasekanou čerstvou petrželku.

  2. krok2

    Listové těsto rozválíme na lehce pomoučené pracovní ploše na tenký plát. Šířka těsta by měla být cca 0,5 cm. Rozválené těsto rozdělíme ostrým nožem na čtverce 10 x 10 cm. Střed každého dílu potřeme 1 lžičkou hořčice. Na hořčici naneseme nastrouhanou směs.

  3. krok3

    Cibuli a okurky nasekáme na velmi jemné kousíčky a po trošce nandáme na uzeniny. Balíčky opepříme a osolíme, zavineme a konce zahneme dospod. Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme našlehaným vejcem a posypeme mákem a hrubou solí.

  4. Balíčky vložíme do trouby vyhřáté na cca 200 °C a pečeme dozlatova, dokud se krásně nenafouknou. Po upečení necháme zchladnout. Podáváme teplé i studené.

Pošli recept! - Speciál - Domácí zabijačka (17.2.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Špalíčky

Špalíčky

Petra Bumbálková, Brno
Vaříme express /01.08.18
Pomazánka z rybiček

Pomazánka z rybiček

Rybičková pomazánka trochu jinak, dobrá jako zdravá večeře.
Ivana Bartušková, Luka...
Vaříme express /08.06.10
Bleskové houskové knedlíky

Bleskové houskové knedlíky

Jsou velmi jednoduché, zatím se mi vždycky povedly.

Lucie Pavlíčková, Praha

Vaříme express /01.05.16
Krabí salát s olivami

Krabí salát s olivami

Dá se podávat jako předkrm nebo večeře.

Vojtěch Pravda, Mladá Boleslav

Vaříme express /19.12.15
Jednoduchá cibulačka

Jednoduchá cibulačka

Tato polévka je hotová během chvilky.
Lenka Danišová, Jirkov
Vaříme express /15.04.10
Kuřecí kousky v rozmarýnové strouhance

Kuřecí kousky v rozmarýnové strouhance

Je to takové příjemné pohoštění, jen tak na zakousnutí, třeba když večer zajdou ...
Vaříme express /20.08.14
 

Nejnovější

Perníkové kraslice

Perníkové kraslice

Yvonne Urbanová, Všetaty
Sladký život /24.03.19
Bramborové košíčky s vejci

Bramborové košíčky s vejci

Zvládne je každý začátečník

Podle receptu Pavlíny ...

Za pár korun /22.03.19
Zapečené špekáčky

Zapečené špekáčky

Božena Peřinová, Luka nad Jihlavou

Škola vaření /22.03.19
Halušky se zelím a slaninou

Halušky se zelím a slaninou

Podle receptu

Heleny Dukátkové z Crhova

Škola vaření /22.03.19
Králík v anglickém kabátku

Králík v anglickém kabátku

Marika Hradečná, Andělská Hora

Všehochuť /22.03.19
Zvěřinové ragú

Zvěřinové ragú

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Všehochuť /22.03.19
Marinované medailonky z divočáka

Marinované medailonky z divočáka

Lída Holubová, Pelhřimov

Všehochuť /22.03.19
Šunkové carpaccio

Šunkové carpaccio

Oblíbený italský předkrm

Podle receptu Moniky Holé z Chrudimi

Všehochuť /22.03.19
Kedlubnové misky

Kedlubnové misky

Podle receptu

Lucie Hrabánkové z Liberce

Za pár korun /21.03.19
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD03_Velikonoce_Nocode

Velikonoce

Velikonoce jsou svátky jara, obrození a probouzející se přírody. Vše začíná růst i vonět a každý najednou cítí přísun nové energie. Aby nám vydržela co nejdéle, je ideální si dopřát něco dobrého k snědku. Co takhle linecké cukroví, králičí stehýnka nebo salátek s jatýrky? Ať už si dopřejete cokoliv, hlavně vám přejeme krásné prožití svátků!

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama