Reklama
Houbový koláč
Fotogalerie:

Houbový koláč

Zuzana Večerková

Jihlava

Stačí trocha hub, a večeře je na světě!

Zuzana Večerková, Jihlava

Ingredience

  • Těsto:
  • 200 g hladká mouka
  • špetka soli
  • špetka jedlé sody
  • 1 vejce
  • 100 g máslo
  • 2 lžíce voda
  • Náplň:
  • 2 lžíce máslo
  • 2 střední cibule
  • 300 g houby
  • 200 g strouhaný sýr
  • 250 g hustá zakysaná smetana
  • 2 vejce
  • trocha soli a pepře
  • 1/2 lžičky sušený tymián
  • olej na vymazání

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Mouku smícháme se solí, jedlou sodou, vejcem, rozměklým máslem a vodou. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu zatím odpočinout.

  2. Na másle osmahneme nadrobno nakrájené cibulky, přidáme nakrájené houby a vše smažíme asi 5 minut.

  3. Strouhaný sýr smícháme se zakysanou smetanou a vejci. Vše promícháme a směs přidáme k prochladlým houbám. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.

  4. krok4

    Těsto rozložíme do vymazané zapékací formy, nalijeme houbovou směs a pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Pošli recept! - Speciál - Česká kuchyně (20.8.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Asijské balíčky

Asijské balíčky

Zajímavý a snadný oběd nebo večeře. Marek Kováč, Bystřice nad Olší
Vaříme express /14.11.13
Sladké lívanečky z cukety

Sladké lívanečky z cukety

Z cukety se dá připravit prakticky cokoliv.
Blanka Dražanová, Praha
Vaříme express /24.04.13
Krůtí játra na šalvěji

Krůtí játra na šalvěji

Takhle se připravují na jihu Evropy – skvělé!

Dominika Choustková, Praha

Vaříme express /13.06.16
Placičky z ředkviček

Placičky z ředkviček

Tyto placky jsou podobné bramborákům.

Dana Roubalová, Hlinsko

Vaříme express /18.03.17
Grilovaná makrela

Grilovaná makrela

Přípravy ryb se vůbec nemusíš bát, je to opravdu snadné. 

Josef Antala, ...

Vaříme express /19.02.16
Vaječná se sardinkami

Vaječná se sardinkami

Raději ji děláme z dvojité dávky.

Lucie Klimentová, Horní Domaslavice

Vaříme express /02.02.17
 

Nejnovější

Pistáciová srdíčka

Pistáciová srdíčka

Z lásky k našim blízkým Podle receptu Sylvie Hoškové z Mladé ...
Sladký život /22.11.19
Plněný adventní věnec

Plněný adventní věnec

Jiřina Vurbsová, Kadaň

Všehochuť /21.11.19
Likér z ledových kaštanů

Likér z ledových kaštanů

Aneta Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /20.11.19
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

Podle receptu

Věry Veselé z Havířova

Sladký život /20.11.19
Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Když zavoní purpura

Podle receptu Jany Hůlkové z Tábora

Sladký život /18.11.19
Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký

Tereza Mrowiecová, Karviná

Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama