Reklama
Houbový koláč
Fotogalerie:

Houbový koláč

Zuzana Večerková

Jihlava

Stačí trocha hub, a večeře je na světě!

Zuzana Večerková, Jihlava

Ingredience

  • Těsto:
  • 200 g hladká mouka
  • špetka soli
  • špetka jedlé sody
  • 1 vejce
  • 100 g máslo
  • 2 lžíce voda
  • Náplň:
  • 2 lžíce máslo
  • 2 střední cibule
  • 300 g houby
  • 200 g strouhaný sýr
  • 250 g hustá zakysaná smetana
  • 2 vejce
  • trocha soli a pepře
  • 1/2 lžičky sušený tymián
  • olej na vymazání

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Mouku smícháme se solí, jedlou sodou, vejcem, rozměklým máslem a vodou. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu zatím odpočinout.

  2. Na másle osmahneme nadrobno nakrájené cibulky, přidáme nakrájené houby a vše smažíme asi 5 minut.

  3. Strouhaný sýr smícháme se zakysanou smetanou a vejci. Vše promícháme a směs přidáme k prochladlým houbám. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.

  4. krok4

    Těsto rozložíme do vymazané zapékací formy, nalijeme houbovou směs a pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Pošli recept! - Speciál - Česká kuchyně (20.8.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bramborové nočky se šunkou a lučinou

Bramborové nočky se šunkou a lučinou

Nočky jsou moc dobré, ale když je někdy méně času, udělám omáčku jen ...
Vaříme express /24.07.14
Párečky s pikantním fazolkovým salátem

Párečky s pikantním fazolkovým salátem

Jednoduchá dobrota hotová za pár minut.

Alena Bozděchová, Kolín

Vaříme express /20.01.13
Karbanátky s brokolicí

Karbanátky s brokolicí

Připravuji ji dost často na různé způsoby.

Pavlína Kotrbová, Jihlava

Vaříme express /29.11.13
Mexický salát

Mexický salát

Renata Kočí, Příbram

Vaříme express /21.02.18
Vepřové medailonky na letním salátu

Vepřové medailonky na letním salátu

Vskutku letní pokrm se vším, co ke sluníčku patří: svěží, zdravý, dietní a hlavně ...
Vaříme express /20.05.13
Palačinky s tuňákem

Palačinky s tuňákem

Jednoduchá a svěží varianta.
Veronika Novotná, Brno
Vaříme express /27.12.11
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu