Lehká a osvěžující vegetariánská večeře.
Jitka Vondrová, Benešov
Ingredience
- 2 okurka
- 2 hermelín
- 1 jogurt bílý
- 2 stroužky česnek
- 1 lžička citronová šťáva
- špetka sůl
- špetka pepř
- špetka paprika sladká mletá
- hrst ořechy vlašské
- hrst rozinky
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Okurky nakrájíme na plátky. Hermelíny rozkrájíme na trojúhelníčky.
-
Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem‚ osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
-
Okurky položíme na dno mísy a přelijeme jogurtovým dresinkem. Na to položíme rozkrájené hermelíny‚ posypeme paprikou. Ozdobíme ořechy a rozinkami.
-
Dáme na hodinu do lednice. Podáváme s pečivem.
Na
